僕のオリジナル料理「クリームチーズ刺し」です。ビールや日本酒に合う。 レシピは以下の通りです。 ①クリームチーズを皿に盛る ②醬油をかけてワサビを添える 簡単ですね。 皆さんも是非作ってみてください。 この日記を書いている現在、夜中の三時前だ。 ま…